Сколько надо воды на 1 стакан риса?

Вас пугает приготовление риса? Не переживайте, многие профессионалы пасуют перед этим блюдом.

Вы узнаете сколько необходимо воды для приготовления риса, будь-то черный, бурый или басмати!

Чтобы сварить 1 стакан риса басмати, нам понадобится 2,5 стакана воды. Так рис будет рассыпчатым!

Рис басмати

Черный рис нужно варить в пропорции 1 к 2, на один стакан риса 2 стакана воды. Вы можете попробовать приготовить его с креветками.

Черный рис

Всегда замачивайте рис перед приготовлением. Замачивание нейтрализует фитиновую кислоту.

Кухонный лайфхак

На один стакан риса нужно два стакана воды. 

Бурый рис

Не жалейте место при варке риса! Берите кастрюлю с запасом, примерно половина кастрюли рис другая воздух. Пар при варке крайне важен!

Кухонный лайфхак

Полезные рецепты:

Рецепт Батата