Какое самое популярное блюдо в вашей семье? Если это салат, то вам обязательно надо попробовать приготовить этот быстрый и простой салатик на ужин. Я готовлю его на скорую руку, когда на ужин из овощей только руккола–добавляем к ней авокадо и ростки красного лука.
Можно заменить микрозелень на обычный лук, но он будет перебивать весь вкус.
Такой салат можно подать с ужином без мяса, который, кстати тоже легко готовить. Да и не забываем про специи, ведь вкусный салат обязательно должен быть приправлен.
Все ингредиенты я беру на глаз. Например если у вас авокадо размером с апельсин, то можно взять около 100 грамм рукколы и 30 грамм микрозелени. Я стараюсь собирать салат из равных частей.
Если у вас в распоряжении имеется нут, то можно приготовить салат с нутом и рукколой.
Желаю вам приятного аппетита. Делитесь рецептами здорового питанияс вашими близкими и друзьями.
Рецепт быстрого салата на ужин
Ингредиенты
- Один спелый авокадо
- Руккола – 100 грамм
- Микрозелень красного лука – 30 грамм
- Оливковое масло – 5 грамм
- Специи
Оборудование
- Салатник
Способ
Нарезать авокадо кубиками
Нарезаем авокадо Промыть и нарезать рукколу, можно нарвать
Добавить рукколу Добавить микрозелень красный лук
Добавить микрозелень Добавить оливковое масло
Немного оливкового масла в салат Приправить специями
Посолить салат Всё перемешать
Быстрый рецепт салата на ужин