Какое самое популярное блюдо в вашей семье? Если это салат, то вам обязательно надо попробовать приготовить этот быстрый и простой салатик на ужин. Я готовлю его на скорую руку, когда на ужин из овощей только руккола–добавляем к ней авокадо и ростки красного лука.

Можно заменить микрозелень на обычный лук, но он будет перебивать весь вкус.

Такой салат можно подать с ужином без мяса, который, кстати тоже легко готовить. Да и не забываем про специи, ведь вкусный салат обязательно должен быть приправлен.

Все ингредиенты я беру на глаз. Например если у вас авокадо размером с апельсин, то можно взять около 100 грамм рукколы и 30 грамм микрозелени. Я стараюсь собирать салат из равных частей.

Если у вас в распоряжении имеется нут, то можно приготовить салат с нутом и рукколой.

Желаю вам приятного аппетита. Делитесь рецептами здорового питанияс вашими близкими и друзьями.