FOOD
&
HEALTH

Как хранить Батат – 3 основных совета

как хранить батат
как хранить батат

Наступает сезон этого прекрасного корнеплода Батата. Все чаще его можно найти на прилавках магазинов. Многие, кто уже знаком с нашими рецептами из бататас уверенностью могут приобрести его и начинать готовить вкуснейшие блюда. А для тех, кто его купил, но не знает как его готовить, мы решили написать эту коротенькую справку и добавить ее к остальным полезным статьям.

Запомните, от того как вы собираетесь хранить батат, зависит его качество и срок годности. Обеспечьте высокую влажность около 85 - 90 % и постоянную температуру 13 - 19 °C.

Следуя этим простым правилам сладкий картофель можно хранить на протяжении длительного времени.

В нашей семье основа рациона - это продукты растительного происхождения. И как вы понимаете к их хранению нужно относиться очень внимательно. Важно питаться свежими продуктами, в том числе и бататом. Когда узнаете о пользе свежего батата, то вы обязательно постараетесь найти его на прилавках.

Вот те самые 3 совета

Хранить батат в сухом и прохладном месте

Лучше всего для хранения батата подойдет сухое место с невысокой температурой воздуха. Оптимальная температура при которой можно хранить бататы от 10°C до 13°C. Чрезмерно низкие температуры приводят к необратимым изменениям в текстуре и вкусе сладкого картофеля. Повышенная влажность приведет к загниванию батата, по этому храним его в сухой среде.

Хранение батата
Хранение батата

Избегать попадания прямых солнечных лучей

В процессе хранения батата необходимо избегать попадания на него прямых солнечных лучей. Это приводит к изменению вкуса и увяданию овоща. Поэтому многие рекомендуют хранить батат в подвале. Но, как быть, если вы живете в квартире? В этом случае можно поместить батат в картонную коробку и вынести его на балкон или в другое прохладное место.

Хранение клубней батата
Хранение клубней батата

Отбирать для длительного хранения только лучший батат

Для того чтобы продлить срок хранения батата, необходимо убедиться в качестве плодов при покупке. Во время хранения проводите ревизию своих запасов. Убедитесь в том что среди картофелин нет плесени или гнили. Один повреждённый батат может испортить все остальные.

Как хранить клубни батата

Заключение

В заключении, хочу сказать, что в семье которая придерживается здорового питаниябатат займёт почётное место среди рецептов полезных блюд. Рекомендую ознакомиться с специямикоторые сочетаются с бататом, а также с другими полезными продуктами.

Выше написаны 3 совета, далее мы ответили на наиболее часто возникающие вопросы при хранении батата.

Часто возникающие вопросы

Как хранить очищенный батат?

Очищенный батат не пригоден для длительного хранения, залейте его холодной водой и приготовьте в ближайшее время.

Можно ли хранить его в холодильнике?

Мы не рекомендуем хранить батат в холодильнике.

Где хранить батат в квартире?

Для его хранения прекрасно подойдет балкон или лоджия.

Как хранить нарезанный батат?

Храните нарезанный батат в холодильнике в герметичном контейнере или закрывающемся пластиковом пакете, избегая попадания воздуха, и употребите в течение нескольких дней, чтобы обеспечить оптимальную свежесть.

Подарите нам улыбку, поделитесь рецептом с вашими друзьями 😀